茶香袅袅动客情

再治你个怠慢主家贵客之嫌！”　　语毕，又是一阵讪笑，独高三郎眼底的那抹缱绻像釜底下燃着的炭火，不曾褪去。　　唐代的煎茶与现代日本的抹茶相类，主消食开胃，直教茶点权且果腹。文人茶叙的点心尤甚，色香味形均有出处。　　茶点统共由厨上的舂夏阿姐预备着。尔湘苑里才剥的竹笋，削圆了蒸上，取其祝愿蒸蒸日上之意，借着馔盘上的浅青色调仿效白鹭上青天的春景。架了梯子采摘的南烛叶片，投入石臼捣烂了，析出乌汁，再兑上映出莲蓬状模子的糯米，俗称“青精饭”。面上只比鸡蛋略小些，蒸得软糯无比，上桌时用细荷叶托着方才凑趣。想着与港式黑糯米糕相似，我就巴巴地央着舂夏阿姐把糖莲子搁在上首，她反复思量下也觉得甚好，便照做了。　　荤点是烦了府内演习骑射的师父，现去逮了的野鸡崽子，只要净肉，片好即过油炸，咸浸浸的，与...

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