第182章清蒸多宝鱼
“家里还有菜没？”
“没了，去菜市场吧。”
“好。”
说起来，四眼仔他们本来还想去租船出海的，那次挣了不少。
不过现在在菜市场开了个档口，已经成老板了，也就不去遭那个罪了。
就连在近海捕鱼也没那么勤快了，就早上去抓一次，下午回来就在菜市场看着。
等吕小鱼到了这边的时候，就看到他们四个坐在档口里，一个胖子，一个四眼，两个瘦子。
这组合在菜市场姐回头率还不小，一家铺子四个人看，全菜市场也就他们独此一家了。
一些客人都不敢靠近，怎么感觉这几个家伙不像好人。
万一问了说不买，这几人会不会拿刀围上来啊。
吕小鱼手里拎着一个大头菜，一袋子茄子，一块五花肉。
西西手里拎着一袋子青椒，还有一袋水蜜桃和一袋桔子。
桔子是给西柚姐吃的，西西说她卡文的时候就喜欢剥桔子。
正好来这个菜市场了，就来看看他们鱼卖的怎么样。
一看鱼缸里的老鼠斑和长尾滨鲷都不见了，吕小鱼惊讶道：“可以啊，老鼠斑和长尾滨鲷都卖掉了？”
几人十分得意：“那必须的，这鱼好卖啊。”
小巷：“呵呵，呵呵。”
四眼仔：“老…小鱼，明天去钓鱼吗，可以补货了。”
吕小鱼摇头说道：“明天不出海，不过如果你有需求的话，我在岸边给你钓一点。”
明天西西还有课，吕小鱼一个人不太好吧东西往上面运，干脆就不出去了。
一听这话，四眼仔忙问道：“怎么不出去呢？”
现在可就靠着吕小鱼他们供货了，不出海，光矶钓能钓几个鱼。
西西笑着解释道：“明天我要上课，他一个人不好弄，抬不动鱼。”
“这好办，明天跟我们的船走好了，明天是我和瘦子出海。”
吕小鱼一想：“嗯，那也行，明天还是四点半起来吗。”
“嗯，对。”
“哦，那行，我们先回去了。”
“嗯。”
小巷又用夹杂着方言的普通话说道：“路上慢一点开，呵呵，呵呵。”
那一股子睢普的味道，听的四眼仔三人头皮发麻。
吕小鱼和西西想挥手来着，不过手上提着东西，招呼了一下就出去了。
吕小鱼：“家里米还有吗？”
西西：“有的，上次买的20斤还没吃完呢。”
吕小鱼：“面呢？要不要买？”
西西：“买面干嘛，我又不会蒸馒头。”
吕小鱼：“不煮稀饭喝吗？”
西西一脸奇怪：“稀饭不是用米煮的吗？”
吕小鱼就更奇怪了：“你没喝过面稀饭吗？”
“只有玉米面才煮稀饭啊。”
得，看样子她老家那边没有喝白面稀饭的习惯。
吕小鱼将两手的东西挪到一手上面，空出来一只手去掏钥匙，边说道：“等有机会了，我给你做白面稀饭喝。”
“那不是面糊糊吗？”
“…”
将东西都放进后备箱，两人上了车，吕小鱼将车子调了出来，上到大路，一脚油门就去了西西家里。
提着一堆东西上了楼，西西拿出钥匙开了门，喊道：“姐，我回来啦。”
“嗯，你先待着，我把这章写完就做饭。”西柚姐头也不回的说道。
吕小鱼笑道：“西柚姐，你忙你的，今天我来做。”
西柚这才看到吕小鱼也来了，连忙起身招呼：“小鱼也来了啊，快来坐着，我来做饭。”
“真不用了西柚姐，别客气。”
西西也说道：“是啊姐，你忙你的就好了，我和吕小鱼做，呐，这是给你的桔子。”
如此一来，西柚也就不坚持了，毕竟她的时间太赶了。
“啊啊啊啊！卡文烦死了，这桔子还挺甜的。”
厨房里，吕小鱼穿上了西柚姐的围裙，正在收拾着今天的晚饭。
西西在淘米，正在试水够不够。
伸出一根手指头放在了水里，看了下指节的位置，然后又加了一点水，又试了一下，嘀咕道：“还有点少啊，再来点。”
吕小鱼将多宝鱼拿了出来，放在案板上面。
多宝鱼是扁平的，倒是好放了。
“西西，菜刀呢。”
“在下面。”
“哦哦，看到了。”
吕小鱼将菜刀拿了出来，还是十八子的呢，寒光闪闪的。
按住多宝鱼的脑袋，吕小鱼回想了一下鱼该怎么杀，哦对，先放血。
一刀切尾巴，一刀切胸口。
多宝鱼“啪啪”的就用尾巴扇了起来，在海里劲儿都不大的，这会儿劲儿还挺大。
干脆将它丢进了水池，任由它在扑腾，血水哗哗的往外流。
等上了一会儿，看它不动弹了，吕小鱼才将它拿了出来。
在肚子上开了一刀。
咦，内脏呢。
吕小鱼懵逼了，这东西内脏不在肚子里啊。
他虽然曾经在饭店打过工，不过真没杀过多宝鱼，杀的都是冻的小黄鱼那些，跟正常的鱼是一样的。
“西西，你用手机搜一下，看多宝鱼怎么杀。”
“哦哦，好。”
西西将电饭锅内胆擦干净，放进了电饭锅里，插上电按下了开关，拿出手机搜了一下。
“多宝鱼怎么杀，找到了。”
看吕小鱼两手都是血水，西西就举着手机给他看。
吕小鱼看了一会儿，恍然大悟：“明白了，原来是这样。”
这东西的眼睛都跟正常的鱼不一样，内脏分布的也不一样。
就在鱼鳃下方，那一小块的位置。
吕小鱼一刀下去，将头切开一口子，伸手一掏，就把它的内脏给掏了出来。
就一点点，还有两个跟长长的玩意，也不知道是啥，应该是肝脏。
然后反手将鱼鳃也掏了出来。
清洗干净后，从它尾部的切口那里把皮拽开，用力一撕，“嗤啦”一下就给撕了下来。
再把多宝鱼反过来，肚子上的皮也如法炮制，开个口，就给撕下来了。
将这些东西都丢进垃圾桶，鱼冲洗干净，在背部打上三个花刀，切了些葱姜，铺在上面，装在盘子里。
“西西，烧一锅开水，这条鱼就清蒸吧。”
“嗯，好哒。”
开水烧上，吕小鱼这边又准备起了别的菜，切了些五花肉片，刮了两个土豆，还有三个青椒，准备做个青椒土豆肉片。