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脚步间的高原 作者:花间应有树
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脚步间的高原 作者:花间应有树
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相比红薯的甜香，土豆则变得若棉花糖般模样，尤其是烘烤的土豆比原先生的小了一号多，表皮也皱皱巴巴，干枯失色，唯独还是土黄色的外衣，只是变得松软了一些，拨开一层表皮，露出松软甜香的果肉，带着点土豆特有的味道，淡淡的甜香，远远比红薯松软，却没有红薯甘甜，各有千秋。唯一的高处都在于粗粮细作，可以填饱孩子们的口腹，充饥而耐饿，是高原人过冬经常储备的粗粮之一，并且做法很多，就说土豆吧！可以做洋芋擦擦，炒土豆丝，炒土豆片，蒸土豆，以及与大肉红烧，与鸡块炖菜，以及与玉米粒熬煮粥等，红薯的做法更多，烤红薯干，红薯甜盘子，蒸红薯，炸红薯片，红薯稀饭，其中就包括红薯粥和红薯玉米稀饭，红薯炖烩菜，红薯丸子，干锅红薯粉，以及咖喱红薯牛肉等吃法，是粗粮中的上品，以及金黄透亮，鲜嫩饱满的玉米棒，剥开嫩绿的外衣，露出一排排可爱的颗粒，用木棒穿起来，沿着火堆撺起的火苗烤，看着变得金黄发红的玉米颗粒，尤其是洒点辣椒面与盐巴，孜然粉与胡椒粉，即使火候大，烤的有点发黑，那也是美味无比，尤其是咬着烫口的玉米颗粒，辣的眼泪汪汪，烫的嘴巴发麻，也被劲道弹牙的烤玉米所迷恋，那个时候玉米和红薯，以及土豆是高原人几乎家家都具备的粗粮，所以这群孩子们也深爱着陪伴着他们长大的美食，更多的是童趣与欢乐，感恩与团聚。
故事会
第二百五十五章故事会
初秋的九月的下旬以后，黄土高原的夜晚就有些阴凉，俗话说得好“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，□□燕来，九九加一九，耕牛遍地走！”尽管还没有入冬，但是作为黄土高原，秋分已经过去，也预示着夜晚有些阴寒，尤其是地势拔高的地方，树林密布多阴暗，草地多露水，低空湿气弥漫，夜晚有些阴暗，正所谓：寒秋日短霜露生，枯木白草斜风扬，不知秋思落谁家，今夜月明人尽望！
就是这么萧索的场景里，南山上的小伙伴们围拢着篝火而坐，此刻他们神色略微有些期待和兴奋，尤其是在美食的这个层面，肉食永远不会使他们厌烦，反而是期盼与迷恋，尤其是脑海里深深期待的佳肴，现在他们皆张大嘴巴，眼睛睁的滚圆，福禄更是搓着厚手掌，眼睛放光地看着福瑞慢吞吞地动作着，不由催促道：小宝哥，敢不敢快点来，要不我来扒拉，至于这么费劲嘛！向洁则美目瞪了他一眼，曲婷红唇烈焰，唇齿留香，仅仅抿嘴垂着下巴，显然也在意着最后的晚餐，钱乐乐与刘侠却像不安分的顽猴一样，走来走去，伸长脖子朝队伍里张望，原来是福瑞估摸着时间差不多，于是稍等了三分钟，让肉质被篝火烤的糜烂酥软，然后才开始翻动叫花鸡，性子猴急的福禄备受折磨，才有了他之前急不可待的言语。向洁此时若葱段的玉手里捏着一瓣酥梨，两者之前差不多分不出来区别，都是洁白无瑕，白皙匀称，粉嫩的脸颊上露出浅笑，张开唇瓣，露出雪亮的牙齿，轻轻咬着一小块的酥梨，沙甜酸脆的酥梨果肉混合着甘甜的汁液，若玉露琼浆一般，在她香舌间流转，随后被吞咽下，不像福禄囫囵吞枣，一口下去，嘴巴一张一合间，喉咙耸动，完全没有美感。福瑞拿着木棍，把埋着叫花鸡的火堆柴禾扒拉到一边，露出厚厚的一层灰烬，许多火星点混合焦黑的粉尘末被秋风鼓荡到旁边，钱乐乐赶紧拿黄土掩埋，防止吹的满地都是，作为学生，保护环境与预防森林火灾可不是一句空话，尤其是知行合一，用实际行动去履行职责，包括每年三月十二日的植树节，他们都要参加的，建设美丽而温馨的黄土高原，拨开火堆，露出干硬焦黑的黄土，福瑞用铁铲把厚土层撬开，露出一团干硬泛灰的泥土块，钱乐乐与刘侠一起，帮助福瑞把冒着热气，烘烤阵阵的泥土快用树枝翘出来，大家看着这个奇怪的食物，暗暗好奇不已，就是曲婷性子温柔雅静，此刻也显得迷茫，眼睛里泛着莫名的期待，向洁此时滑嫩的脸庞上露出狡诘之色，黛眉扬起，一副眉飞色舞的模样，看着这个莫名其妙的蛋，不知应该咋形容，别说是她，就是钱乐乐与刘侠也一脸迷茫，唯有福禄高深地笑出声来，暗暗得意自己的聪明才智。他此刻手舞足蹈，眉头扬起，包子似的脸庞上露出兴奋之色，扬声说道：这就是传说中的叫花鸡，味道美味无比，虽然很难登大雅之堂，却是小宝哥一家的拿手戏，福禄尽天下美颜夸赞着福瑞的手艺，虽然他也不过吃过几次，所以脑海里深深地烙印着这道美味佳肴。福瑞等泥块稍微接触空气后，找了块干净的塑料袋铺在地上，然后夹起泥块放在塑料袋上，用旁边的鹅暖石敲打着，很快地干硬纹路密布的黄泥块就裂开几道口子，由于清洗鸡肉后，福瑞就有盐巴和白酒等简单腌制了一番，所以盐分已经带进肉质里，尽管有些清淡，福瑞也就稍微加大力气，众人只听到噗嗤的声响，大块的黄泥块已经破损开来，露出金黄透亮，油香扑鼻的肉香味道来，表皮薄脆焦黄，肉质白皙饱满，弹性十足，完全呈现在众人眼前，福禄暗暗抹着口水，向洁美目也盯着肉质酥脆娇嫩的鸡肉，曲婷则美目泛光，俏颜上荡漾着精彩绝伦的表情，显然被福瑞的手艺迷醉着，钱乐乐最现实，拉着刘侠把一些果酱拿到众人身旁，神情激动地搓着手，显然被叫花鸡吸引着。敞开来的叫花鸡冒着热气，表皮没有卷起，但是油光透亮，外焦里嫩的色相充分说明了这次秋游的意义，福瑞拿起孜然粉与辣椒面，盐巴与甜面酱扮成调料汁，同时还没有忘记芝麻酱，然后让向洁与曲婷替大家分食，女生心思缜密，而且玉手干净，不像自己又是扒拉火堆，尤其玩泥巴的，向洁此时笑容绽放，眼睛里满是认真，与嫣然一笑的曲婷粗略地为每人分了一些，趁热享用，不得不说烘烤出来的鸡肉没有蒸煮鸡肉的摘为柴味，没有入口即化的软绵口感，而是嫩滑细腻，软糯可口，有种黄土的土腥味，但是确实好吃，尤其是福禄吃的满嘴流油，就是抓过鸡肉的手指也没放过，钱乐乐与刘侠眯着眼睛享受着天上龙肉，地下驴肉外，最好吃的鸡肉，倒是向洁与曲婷文静斯文了一些，皎洁的素脸上荡漾着兴奋不已，回味无穷的模样。福瑞也许因为今天饿了，也许是与伙伴们在一起，胃口就好，所以他也快速地啃咬着手里的烤肉，很快地就消灭干净，随后还不忘吃着柿子与石榴，听着大家奉承的言语，顿时感觉心情舒畅。吃着美食小吃，啃咬着水果之时，围拢在火堆旁，他们还不忘讲故事，包括笑话与歌曲，小品与搞笑动作，性子活跃的钱乐乐在大家谈论到四大名著时，他显得急不可
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