第138章 火锅现身了

      “教主教主!您说的是这个锅吧!”临近傍晚,蓟富贵抱着一口黄澄澄的东西,小心翼翼的来到厨房。
    而在厨房之中,虞舞妩、朗阙峰的大厨贺师傅、还有上官闻樱、夭桃和秾李全部聚在一起,目不转睛的盯着这口锅。
    “这,这是用金子打造的吗?”看着光可鉴人的奇怪圆锅,上官闻樱好奇的问。
    “当然不是,我们哪里有那么多银子,这只是普通的黄铜而已!”虞舞妩摇头,抚摸着光滑的火锅,果然,还是老北京的涮羊肉看的过瘾,而且还是改良鸳鸯锅。
    一想到一侧是鲜香麻辣的可口,另一侧则是浓郁鲜美的鸡汤,虞舞妩就忍不住流出口水,果然秋冬时节就要以火锅争夺天下。
    “这种东西到底要怎么吃呢?大小姐!”贺师傅则是狐疑的说着,他富态十足的身躯显得有些笨拙,但是论起轻功,在整个潋月教却诡谲的排名前三。
    “我们先准备汤汁,两种汤汁,可以是鸡汤,也可以是麻辣的汤汁,然后再准备切成薄片的牛羊肉、牛肚、肉丸,豆腐、青菜、莲菜、粉丝种种,客人想吃什么,就放在汤汁当中自己涮着吃!”虞舞妩手指笔画着,忍不住有种想要流口水的冲动。
    遇到任何麻烦事都要吃火锅,如果一顿火锅解决不了,那么就来第二顿。
    “这不是汤锅吗?我们之前也有做过汤锅!”贺师傅困惑的说,“可是您的说是想吃什么自己涮,这个怎么涮?”
    “你看到这个没有,这里是盛放炭火的,就靠炭火加热,让汤汁沸腾起来,这样随时我们就可以吃到新鲜的涮菜了!”虞舞妩指着呈圆锥形的锅身,里面中空的凹槽,直接就可以放置炭火。
    “我明白了,怪不得这个锅要这么奇形怪状!”果然主持设计制作的蓟富贵第一个反应过来,抚掌称奇。
    “这样会好吃吗?根本不入味啊!”果然身为大厨,贺师傅表示自己的专业领域建议毋庸置疑。
    “稍安勿躁,你先按照我说的配方熬制汤汁!”虞舞妩也没有刻意限制什么,“就是普通的鸡汤和麻辣牛骨汤,口味要重一点!”
    “好吧,我先试试看!”果然贺师傅还是表示存疑,毕竟这样的做法,分明已经颠覆了他之前的认知体系。
    但是教主如此坚持,反正自己做汤的本领也是一流,应该也不会差到哪里去、
    他哪里想到,能够让另一个世界亿万潮人迷恋、并且不断衍生、不断改良,不断扩张的饮食形态,又岂是区区美味可以形容。
    那种食客和食物的互动感,还有亲朋好友之间在彼此呼应照顾时的亲密无间,根本是没有吃过火锅的人无法想象的。
    “那么我们能帮忙做点什么!”蓟富贵听得跃跃欲试起来。
    “去练练刀功如何?”虞舞妩直接建议道。
    众人面面相觑。
    月上西楼,丹桂飘香,索性虞舞妩就在自己的寥月苑外花园内,置办了一桌,巨大的铜锅正中间的圆筒冒着滚烫的热气,里面分明放置了烧得通红的炭火,直冲夜空。
    而左右两侧被太极般的格挡一分为二,左侧乃是红油浓香、麻辣扑鼻,而右侧,则是鲜美至极的鸡汤,橙黄色的汤汁内飘着葱姜和红枣,美味至极。
    虞舞妩还是略微有些遗憾,在这个时代没有找到合适的菌菇,所以没有顶级的菌汤火锅,同样没有番茄,也不知道是不是也要经历一场大航海时代才能将这件食材带来。
    但是能够找到合适的朝天椒、花椒,已经是万分给力了。
    而在火锅周围,整齐的码放着四盘切得薄如纸片的牛羊肉,要知道在当下牛羊肉是要比猪肉还便宜两成,所以如果火锅的主要食材是牛羊肉,成本还能下降。
    而在一旁的食盒中,还摆放着水嫩的豆腐、绿油油的小白菜、新鲜的萝卜。
    虞舞妩不禁怀念起来那个万物都可以扔进火锅的时代,但是能够复原到这个水平,她已经非常知足了。
    而提前约好的几位护法,却只到了四位,君韧寒、上官闻樱、岑琛还有蓟富贵全部瞠目结舌的坐在自己座位上,有些不知道该怎么吃。
    而颜琴溯则是迟迟未来,座位空荡荡的。
    “教主,颜护法身体不适,今夜就不来了!”岑琛轻声咳嗽,帮忙解释。
    “哦,无妨,那我们就直接吃吧!”虞舞妩一直都知道颜琴溯对自己颇为不屑,她也从来没有刻意去强迫对方什么,径自执起筷子,也不客气的端起一盘牛肉,直接倒入锅中,豪放的涮了起来。
    四个护法全部傻眼,拘束的不敢动弹。
    “辣锅和不辣的锅各自一半,你们千万别客气,颜色变了就可以吃了,时间再长肉质就老了!”虞舞妩率先夹了一筷子肉,果然麻辣的香气刺激着味蕾,还是记忆中的牛油辣味道。
    有这样一口肉,管他江湖纷扰,血雨腥风,全部都消散在味蕾的刺激当中。
    如果再有一口冰镇的葡萄酒,就完美至极了。
    虞舞妩享受的眯着眼,看向其余几位护法。
    果然,上官闻樱、蓟富贵还有岑琛都选择了不辣的锅,而君韧寒看似温文尔雅,爱好竟然和虞舞妩一样,选择了辣锅。
    蓟富贵吃下一口肉,忽然眼神一亮,“这味道,这味道实在是太特殊了,教主,羊头片在鸡汤当中烫熟,竟然如此鲜嫩多汁,简直出乎我想象之外!”
    “不止如此,这样自己动手,还是非常有趣,和之前自助餐自己取拿颇为一致呢!”上官闻樱也敏锐的发现其中的妙处。
    “不过,教主,这个小碟是做什么用的?”君韧寒不耻下问,指着旁边一个干粉碟,一个酱料碟。
    “哦,左侧是芝麻盐加辣椒粉,右侧是芝麻酱加酱油,一点醋和香油,是用来当做涮菜的酱料的,毕竟涮的时间太短,有些菜肴不一定入味,等一下你可以试试看萝卜!”虞舞妩仔细介绍着,只见几位护法根本没有停歇,锅里的肉很快空了。
    这一次岑琛主动端起一盘肉,下入锅里,“我来做吧,教主你想要吃什么?”
    “土豆、莲藕、豆腐都是耐煮的,可以先下一半等着入味,剩下我们还是先吃肉!”虞舞妩已经完全进入状态,“对了,没有酒吗?”